調味料のこだわり

「天然由来」で自然のうま味を活かした、こだわりの調味料。新鮮な食材のエキスを贅沢に使い、素材本来の 美味しさを引き立たせる。

SL Creationsでは、調味料は毎日使うものだからこそ、「美味しくて、安全なものを、そして素材が持っている味を大切に」との考えのもと、うま味調味料(化学調味料)やたんぱく加水分解物も使いません。
新鮮な魚介や海藻、肉、野菜のエキスを贅沢に使い、素材のうま味を活かして作り上げています。
その味わいは、お客さまのみならずプロにも高く評価されるほど。本格派の美味しさをお楽しみいただけます。

SL Creations 調味料のお約束

こだわり1

グルタミン酸ナトリウムなどの「うま味調味料」(化学調味料)は使用いたしません。

こだわり2

塩酸分解された「たんぱく加水分解物(調味料)」は使用いたしません。

こだわり3

“疑わしきは使用せず”のSL Creationsの理念を追求し、主原料に遺伝子組換え食品を使用いたしません。

こだわり4

ご家庭でだし汁を取るように熱水抽出したエキス(畜肉エキス、魚貝エキス、野菜エキス)や、たんぱく質を酵素で分解したエキス(酵母エキス、小麦グルテン酵素分解物、ゼラチン酵素分解物)などの安全性の高い調味料を使用します。

万能かけぽん

商品コード: 6118

いろいろな料理にマッチします。マイルドな味わいのぽん酢醤油。

四季のだしの素

商品コード: 6110

超特選丸大豆醤油に、かつお節や昆布など風味が生きただしの素。

超特選丸大豆醤油

商品コード: 6117

丸大豆100%使用。本物を追求した本醸造醤油。

チンタン・万能調味料

商品コード: 4881

豚骨、鶏ガラ、野菜類のうま味エキスを使いやすく、小分けに。

和風だし

商品コード: 6452

昆布、かつお、煮干し3種の素材の風味を活かした顆粒だし。

ガーリックオイル

商品コード: 5621

香ばしいガーリックの風味と唐辛子、パセリが入った調味オイル。

おいしさと品質のこだわり

  1. ホーム
  2. 商品へのこだわり
  3. おいしさと品質のこだわり
  4. 調味料のこだわり